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張家黃金果園
黃澄澄的黃金果 香甜誘人 白貓咖啡香醇濃郁 歡迎來我的果園參觀品嚐!!

 黃金果成熟囉 黃金果介紹 張家黃金果園交通地理位置  

涼爽的秋天 除了中藥食補 也別忘了補充水果

黃金果 營養成分高 秋季的黃金果品質更優 歡迎來電洽詢訂購

園主:張晊毓

洽詢電話:0921-355-238

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張家黃金果園破天荒開放採果啦!

您千萬不可錯過的好機會!

開放採果時間:

平日星期一~五 需電話預約免得園主出門去啦!

星期六,日 早上7:00~下午17:00

來採果的朋友們再招待自家栽種 用心烘焙 香醇濃郁的白貓咖啡

歡迎來張家黃金果園採果 體驗不同的採果樂趣

即日起至採收結束約一個月…錯過可惜 

太慢就沒啦!!

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埔里咖啡 白貓咖啡 讚啦!

 

張家黃金果園-白貓咖啡 參加中區A咖 啡比尋常

 

榮獲99年度中部地區咖啡評鑑 參等獎

 

將於101年10月6日 於埔里仁愛公園 鎮長咖啡時間接受頒獎

 

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有朋自遠方來 只為黃金果                         

中秋節即將來臨 月圓人團圓 想送點不一樣的禮盒拜訪親朋好友嗎?黃澄澄又香甜 營養價值又高的黃金果 吃過還想再吃 令人感到新奇的黃金果!高貴又不貴! 相信許多人都沒見過更沒品嚐過 想試看看黃金果的神奇滋味嗎?是您中秋送禮的最佳選擇 趁現在來訂購 為了回饋顧客 中秋節促銷中!!

禮盒 原價 $800

大箱:5台斤  $600 

小箱:2.5台斤   $300 

歡迎來電訂購

滿2500免運費 2500以下加運費150元
訂購專線:TEL: 049-2997275  0921355238 園主:張晊毓

黃金果屬季節性水果唷!目前是黃金果的產期 歡迎來電訂購喔!!

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自家生產種植烘培的咖啡 榮獲 台中區咖啡評鑑參等獎 感謝大家的支持 !!


以後還是會繼須努力 讓埔里"白貓咖啡"更好喝 更上一層樓!甘溫!! 

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自家生產的白貓咖啡 新推出"濾泡式咖啡!!

讓忙碌的現代人隨時都可以來杯像現磨咖啡般口感的咖啡~

放鬆一下心情 享受一下濃醇咖啡香 

埔里咖啡 白貓咖啡~更貼近您的心~

歡迎來電洽詢訂購!!

園主:張晊毓   訂購專線:0921-355-238



 

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張家果園的黃金果&白貓咖啡將會是您新鮮又不錯的選擇!!高貴不貴!!

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黃澄澄的黃金果  味道香甜 口感獨特 營養價值頗高 送禮自用兩相宜 是您最佳伴手禮!!
大盒(五台斤) $600元  (優惠價)
小盒(2.5台斤) $300元  (優惠價)
訂購滿2500元以上免運費宅配到府喔!

2500以下加運費150元

歡迎來電訂購 晚來就沒了!
園主:張晊毓   訂購專線:0921-355-238

 

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自家果園種植生產的咖啡豆 香醇回甘 今年第一次推出禮盒 咖啡豆都是親自烘培 也可以客人喜好調整烘培口味 是您送禮的新選擇唷!!
白貓咖啡禮盒 $1200元  (含包裝及運費)
或者要直接訂購咖啡 滿2500元以上免運費 宅配到府!
歡迎來電洽詢訂購!
園主:張晊毓   訂購專線:0921-355-238

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白貓咖啡簡介

 

白貓咖啡是張家黃金果園除黃金果以外的附屬產品,咖啡樹栽種於黃金果樹與黃金果樹之間,可避免全日照,我們同樣以照顧黃金果的精神用之於咖啡樹,施肥、修枝、除病害,從幼苗到成樹,看它開花結果,果實由綠轉黃、轉橙、轉紅而至深紅然後採摘,由於果實成熟時間並不一致,所以完全需由人工採果,爾後的加工流程,脫皮、浸水發酵除外殼之膠質、日晒、脫殼、篩選去除不良豆、最後就是烘焙,本果園所生產的白貓咖啡經由專家傳授特殊烘焙技術,烘焙出本果園特有風味,當您品嚐過後定會迷戀上它,至於為何叫它白貓咖啡?因家中飼養之白貓喜歡在我於咖啡園工作時陪伴我,所以讓我突發奇想以它來取名,希望藉由奇特的名稱,和咖啡獨特的風味,讓您留下深刻的印象。

 

白貓咖啡的價格為半磅裝600元,一磅裝1200元,如欲索取試喝品,請郵政劃撥張晊毓帳號22644902費用100元即寄上100g試喝之咖啡豆。


歡迎來電詢問或在部落格留言訂購詢問 我會儘快與您聯繫!

 

張家黃金果園 

園主: 張晊毓

洽詢電話: 0921-355-238

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 張家黃金果園-家有白貓 喵))))

 

都會陪著我進果園的白貓 很有個性 也很乖 偶爾會自己跑出去外面溜撘散步


有發現牠的與眾不同了嗎?沒錯!就是牠的眼睛是不同顏色!是不是很特別又很美!


牠是我的家的寶貝!所以親手栽種的咖啡 也以牠來命名!


歡迎來我的果園品嚐我家的白貓咖啡 也來看看我家的可愛白貓!喵~

 

張家黃金果園-白貓咖啡

 

園主:張晊毓   

 

洽詢專線:0921-355-238

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張家黃金果園-白貓咖啡
咖啡果結實累累

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有質感的包裝 咖啡的香醇口感 高貴不貴的優質埔里咖啡 白貓咖啡 是您最好的選擇

歡迎來電洽詢訂購!!

園主:張晊毓   訂購專線:0921-355-238

 

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黃金果成熟囉 

1.黃金果之生長特性:

黃晶果為熱帶果樹,喜溫暖潮濕之氣候,溫度最好在lO以上,20-35最為適合,雨量在1000-3000mm平均分佈者較佳,於終年溫暖潮濕之地生長良好,台灣中部海拔5OOm以下仍可生長,冬季遇lO以下溫度可能使葉片黃化落葉,幼株不耐寒害,喜肥沃、排水良好之土壤,不耐積水但微耐旱,土壤pH5.5-7.5均可生長。

2.黃金果之產期:

黃晶果產期通常在6個月以上,台灣之主要產期在2~4月及7~8月,品種之間略有差別,亦可經由環刻及灌溉控制生長而全年結果。黃晶果3年生植株年量約6-10公斤,6年生植株年產量約25-35公斤。

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黃金果內含養份如下:

黃金果採收之果實  

黃晶果內含養分如下:

 

 

 

 

(每100公克果肉)

蛋白質

2.1公克

45豪克

脂肪

1.1公克

胡蘿蔔素

0.02毫克

碳水化合物

36.3毫克

卡路里

140

纖維

3.0公克

維他命C

49毫克

胺基酸

0.02毫克

維他命A

130微毫克

果膠

 

維他命B1

0.2毫克

灰粉

0.9公克

維他命B2

0.2毫克

96毫克

維他命B3

34毫克

1.8毫克

水份

74.1公克

甘油酯

22公克

離胺酸

316毫克

甲硫胺酸

178毫克

酥胺酸

219毫克

色胺酸

57毫克

   

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張家黃金果園交通地理位置 

黃金果又名黃星蘋果、加蜜蛋黃果,於新加波稱黃晶果,英名Abiu,又名Caimito,學名Pouteria Caimito Radik,為山欖科﹝Sapotaceae〉果樹原產亞馬遜河上游之常綠果樹,它屬於熱帶果樹,於2000年引進臺灣,本省北、中、南及東部花蓮都有大面積栽種,由於各地氣候、地質以及栽種者對於果苗之品種選擇不同,以致於所出產之果實品質好壞差別很大,中部南投縣地區氣候早晚溫差大,所生產之果實品質為最佳。黃晶果果實外表鮮黃光亮,形狀有圓形和仙桃形,重量約200-450公克之間,有些品種果實重量可達600公克以上,它的果肉香Q柔軟,乳白色半透明,略似果凍,帶有淡淡果香,甜味適中,營養豐富,是一種老少咸宜之上等水果,不管是自食、送禮、敬神、供佛,都是您最佳的選擇。

本果園位於南投縣埔里鎮靈巖山寺旁,園區內重植約300棵,每年農曆6月-12月都是它的產期,歡迎您蒞臨本果園參觀,試吃選購。園區內另有種苗可供您採購栽植。

 


檢視較大的地圖  

  

園址:南投縣埔里鎮水頭里中正路124號

 

電話:〈049〉2997275  手機0921-355238

 

園主:   張晊毓

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黃晶果食用方法介紹:

黃晶果因含豐富膠質與鐵質將它切開食用時,內皮帶有微黏之乳汁,呈半透明膠質狀,最好以小湯匙餆食,以避免手被沾黏,果實切開後,應儘快食用以免所含鐵質氧化,而使果肉變成咖啡色影響食慾,將果實放入冰箱冷藏後再取出食用口感會更棒哦!但要記得;果實在冰箱裡冷藏不要超過三天。〈切過黃金果之刀具或湯匙,若有膠質物沾粘,先用熱水燙過再用餐巾紙擦拭即可清除。至於嘴唇或手若有粘粘的感覺,只要一會兒乾了就好。〉

現在介紹另兩種黃金果吃法;

一;3 00cc活益比菲多+300cc鮮奶+300公克黃金果〈約一顆〉打成果汁,超好喝。〈比率也可自己斟酌調配〉

二;芒果或鳳梨100公克+300cc鮮奶+300公克黃金果〈約一顆〉打成果汁,也是超棒的哦!〈比率一樣可自行調配〉

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